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#憋在家里吃什么#柠檬无骨鸡爪(
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鸡爪冷水下锅,加入葱姜料酒、花椒、八角,烧开再煮8分钟。
捞出泡入冰水中,反复更换冰水,这样做出来才会Q弹
鸡爪去骨
剁好蒜蓉小米椒,柠檬切片,加入生抽,白醋,白糖,香油冷开水搅拌均匀
倒入搅拌好的酱汁
放入柠檬,香菜,保鲜膜包裹放冰箱冷藏,第二天开吃。