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可可脆脆(
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所有粉类混合均匀过筛,黄油隔热水融化。
蛋清一次性加入细砂糖,打发至六七成有纹路即可。
粉类分两次加入,翻拌均匀。后分两次加入黄油,翻拌均匀即可
混合好之后装入裱花袋,挤在金盘上,用力震几下,放上坚果,烤箱提前预热,155℃18分钟
看起来还是很可爱的。黝黑黝黑的
口感脆脆的,香香的。口感不错