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KA式快手午餐-火腿煎蛋丸子米粉(0/5)
1.先把火腿切片，香煎两面，小火，大概1-2分钟，同时煎蛋（我的平板锅比较大，所以一起上）
2.另外与此同时水壶烧水，备用
3.夹上火腿和煎蛋后加油，放蒜炸至金黄，调好的蚝油和生抽倒进去烧开配成酱（其实可以根据自己口味配制，你加上老干妈啥的都行，我就爱吃酱油，所以足够了）装碗
4.直接倒进开水，水再次开后，加上肉丸煮2分钟，再加上米粉煮1.5分钟熄火，先捞起米粉（不能泡太久，影响口感），加上肉丸、铺上鸡蛋、火腿，淋上酱料
5.全程不用10分钟的午餐就做出来了，是不是很适合在家办公的你~