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快手 元气盖饭(4/5)
山药煮熟 取出压成泥
肥牛先下锅煎成8成熟
把蒜泥、肥牛倒入锅中一起翻炒至全熟，然后加入水继续煮；继续加生抽和糖调味，大火收汁
乘盘：把山药泥平铺在米饭上，再浇上肥牛和酱汁
一碗富有营养的元气盖饭就好了