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山楂糕,纯属打发时间(7/7)
山楂去核,去核的山楂容易氧化,建议直接放到要煮的锅了,加多一点水,不然等你去完核,前面的都氧化了,虽然不影响吃,但看起来不好看呀~
加冰糖、水,水可以多一点,煮开换小火,慢慢熬
煮好的山楂放凉榨汁,我是用墨飞的榨汁杯打的,可以加一点煮剩的山楂水~
开始漫长的熬,一定要不停搅拌,不然你将得到一个山楂点缀的厨房,因为一冒泡就容易飞溅
大功告成,我是边玩游戏边搅拌的
容器刷一点点油,平铺放凉,也可以放冰箱,我是不能吃冰的,会胃疼
放凉切块,我糖放少了,所以加了点糖桂花