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酸甜年糕条(5/8)
年糕掰开，淋入少许水，加干淀粉拌匀
切点蒜末
锅烧油五层油温下年糕
炸到外酥里嫩捞出
锅留底油蒜末炒香下一勺半番茄酱，加少量水放两勺白糖，加少许盐
勾芡出锅
浇在炸好的年糕上，撒芝麻即可
汤汁酸甜适口，年糕外酥里嫩