打一颗鸡蛋，放碗内，搅拌来，加水放点盐，上锅蒸即可，火不要太大，我用的电锅那个隔水炖功能，最后用文火1分钟即可，出锅放香油耗油。图片是没放的，放的已经吃光光了哈哈