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肉末金针菇(4/10)
主料：金针菇、青椒、口蘑（忘记拍进去了）、肉馅儿
青椒切小丁
口蘑切小丁
金针菇去根洗净备用
金针菇用水焯熟
盛出沥干水分备用
肉末、葱末、姜片下锅翻炒，肉末变色加料酒
加入青椒和口蘑翻炒
加入适量酱油，少许食盐、糖、鸡精翻炒均匀，加水淀粉勾芡收汁
把炒好的肉末淋到金针菇上，味道超级棒