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椰浆千层糕(
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准备的材料
黄糖放入2碗半水煮开溶化后关火
煮好的糖,倒出来等凉透,先放一边
椰浆用另一个盘子倒出来
马蹄粉也倒出来,一共3份,下面就用适量凉水开马蹄粉
开好的马蹄粉,大概用一碗水,分开两份可以中间离得开,别下太多水,这一步能直接影响成品
分开2份的马蹄粉,用2碗装起来
倒一份黄糖里,倒一份在椰浆里,完成✅
准备蒸盘,我用的是模型蒸盘,一层一层蒸
先凉透一点在切
模型在淘宝可以买
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