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超级简单的抹茶蜜豆大曲奇(
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黄油软化加糖盐打发。
加入鸡蛋打匀。
打至完全融合,呈轻盈羽毛状。
筛入面粉,苏打泡打粉的混合物,拌匀后加入蜜红豆。
搓成圆球状,每个大概30克。放冰箱冷藏一晚风味会更好。
烤箱160度预热,烤15分钟左右看饼干膨胀裂纹即可。
外酥内软,清香的抹茶味中有蜜豆的甜蜜!