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家庭版酸辣粉(
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用温水泡软土豆粉
把香葱和蒜瓣切成沫
把蒜末香葱放进碗里,加白芝麻。
再加辣椒面,适量花椒面、食盐和鸡精、两勺老干妈。适量食用油烧热浇在上面
水烧开煮熟土豆粉
然后把浇好的红油挖点放进碗里,加入适量生抽和香醋。把煮熟的粉捞进碗里,因为没有绿叶菜暂时用包包菜的叶子代替。美味开吃