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抹茶慕斯(5/11)
准备好所需材料
饼干捣碎，加入黄油搅拌均匀，放入六寸模具底部，放入冰箱冷冻定型备用。
奶油奶酪中加入细砂糖和50克牛奶，隔热水搅拌均匀。
剩下的牛奶中加入抹茶粉搅拌均匀倒入奶酪糊中。
搅拌好之后可以过个筛，口感比较细腻。
吉利丁片软化后隔热水融化成液体，倒入奶酪糊中。
淡奶油打发至七八分
奶酪糊倒入淡奶油，搅拌均匀。
倒入模具中。放入冷冻一小时取出。
成功脱模。
超好看超好吃的抹茶慕斯，你学会了么？