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鲤鱼炖粉条(
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食材处理: 1、鲤鱼收拾干净,洗净改刀切段 2、粉条清水冲洗干净 3、切好葱姜蒜备用 4、碗内放入酱油,料酒,醋,白糖搅拌均匀
起锅烧油,放入花椒炸出香味
放入葱姜蒜爆香
放入收拾好的鱼,烹入调好的碗汁,盖上锅盖焖一分钟
加入足量的水,大火烧开小火咕嘟
待鲤鱼入味后,放入粉条炖20分钟即可
鲤鱼炖粉条就做好了,请大家参考