平底锅里刷一层油，不用太多哦，饼皮本身也有油。小火放饼皮，饼皮有点变白就可以放香肠鸡蛋啦，可以放一颗，也可以放半颗。一颗不是太好熟，喜欢吃汤心的放一颗哦。

把四面叠起来。反面小火煎，两面金黄

美味鸡蛋饼做好啦，很简单，也很方便哦。