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#憋在家里吃什么#糯米藕(2/11)
将圆粒糯米淘洗干净，用清水浸泡3小时。
将藕清洗干净去皮（买藕的时候注意，买胖乎短点的，两头要完整）。
把藕的一端切下一厘米左右的小段。
将浸泡锅过的糯米填入藕中，填的不用太解释，糯米煮的过程会膨胀。
填满糯米后，把切下的藕段盖上去用牙签固定。
这是需要的冰糖和红糖。
将藕放入电饭锅中，加清水漫过藕，加入冰糖、红糖和大枣。
我用的电饭锅，选择煮饭软糯键就可。（如果用平常的蒸锅，水开后煮45分钟，水要一次加足。）
糯米藕做好了，颜色也很漂亮。冰箱冷藏一晚更入味口感更好。
吃的时候将煮藕的汤大火收汁，浇在切好的糯米藕上。
软糯可口！