鸡肉切丁(我家冰箱里只有鸡胸肉,其实鸡腿肉更香的),用料酒和姜片(我家只有姜粉了)腌制一会,现在去把其它的菜都切成丁吧!
锅里加油,倒入鸡肉,翻几下,加生抽、蚝油炒几下(家里条件好的加点老抽,颜色更漂亮)
炒好大概是这个样子(15个数就行,主要是混合均匀),你怕不熟么?大胆关火,一会还要煮的
你家的电饭锅里加入两盒米,再加入平时做米饭那么多的水(如果你家平时做米饭比较硬的话,就多加一点点水),这饭做出来软一点会比较好吃
把你刚才炒好的菜倒进电饭锅里,汤汁一起倒进去,再加点盐(盐的量就看你的口味了),搅一搅。盖上盖子,开启煮饭功能。