适量面粉倒入盆中加水搅拌成面糊（不能太稀哦，加一个鸡蛋，少于韭菜味，葱花，火腿肠丁搅拌均匀，放入盐，鸡精，少量十三香，食用油或者自己喜欢的调料，二次搅拌均匀备用
鸡蛋加入点葱花打散，电饼铛预热，不需要加油直接加入面糊，用铲子刮均匀平铺在锅中，盖上盖子，按键选择鸡蛋饼即可，两分钟后开盖
开盖后将鼓起来的鸡蛋饼翻面，倒入适量鸡蛋液，铲子刮匀，趁鸡蛋未凝固撒上芝麻，盖好饼铛，如果中途选项跳了，再按下鸡蛋饼键，煎两分钟开盖盛出来即可。
可以整块圆形加入自己喜欢的蔬菜卷起来，也可以切块吃，味道很棒，其实比起发面做饼子还挺省事的，主要因为我懒哈
如果有专门摊鸡蛋饼的“竹蜻蜓”会很方便，但是家里没有，我是用的这样的铲子摊饼的
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