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素炒娃娃菜(3/8)
娃娃菜洗净，切丝备用，我是把娃娃菜叶和菜梆分开放
干辣椒和葱备用
起锅，油烧热，放入葱和干辣椒翻炒
先加入菜梆翻炒
加少许糖或生抽，翻炒
菜梆炒至八分熟后，加入菜叶
大火翻炒，加少量蚝油，少量清水，适量盐继续翻炒，出锅
成品