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有鱼肉的鱼豆腐(2/10)
去掉鱼身上的白色筋
准备好所有食材，黑胡椒忘拍了，大蒜粉可不加，可换成大葱
将所有食材倒入绞肉机里，木薯淀粉除外
绞成鱼泥状
加入木薯淀粉，顺一个方向绞打
刷油平铺到盘子里，可适当震几下，防止有气泡
盖保鲜膜扎孔上锅蒸半小时
倒扣脱模，凉了切小块
小火煎熟，（也可油炸，平常买的吃火锅用的就是油炸的）
撒盐开吃