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简简单单^_^油泼辣子(1/4)
将备料准备好 姜切片 大蒜剥好后稍微拍一下好出味儿 葱白最好家里有香葱的最好香葱哦
将辣椒粉 蒜末 五香粉 白芝麻 盐 鸡精按着我这个差不多的比例放好就 其实大家习惯什么味道都可以适量加一点
用花生油将准备好的香料都放进花生油中小火炸至微微焦黄就可以了
将炸出香味的油稍微放温一点点 (过热的油会把辣椒粉炸出糊味 会一点点苦涩)将油过滤掉渣滓倒入粉料中 就大功告成啦!!