土豆芝士球(1/4)
土豆去皮切块蒸熟温热时压成泥，压泥过程中根据土豆泥软硬程度加入水和淀粉，最后加入适量盐、胡椒粉等调味
用勺子挖一些放手心压平，中间放少许芝士碎。家有一次性手套的最好是带手套。
团成球放在铺好锡纸的烤盘上，我用的是烤玛芬蛋糕的小烤盘
160度10分钟左右，具体看自己烤箱温度，喜欢焦点可以延长一点时间。