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家庭版薯条(
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土豆去皮切成条用冷水泡10分钟,把表面的淀粉洗掉!
泡好的薯条捞起下锅用水煮熟
煮熟的薯条捞起沥干水后放入淀粉裹上,放入冰箱速冻!冻至起霜就可以了!一次性吃不完可以一直放在冰箱里,想吃的随时拿出来炸
冻好的薯条直接放入油锅炸至脆香即可,然后沥干油散适量的盐在表面!配上美味的番茄酱就开吃啦