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海鲜饼(1/18)
准备好食材
把大虾鱿鱼清洗干净
鱿鱼切丝 大虾切丁(不用太小 吃着没有口感 不过瘾)
姜切沫 洋葱切丁 香菜切小段
把食材都放入盆里
放入调料
放入清水 搅拌均匀
调成面糊状 别干了 要不然饼硬
个人爱吃辣味的 放入一大勺辣酱(给小孩吃的 就不用放了啊)
搅拌均匀
锅里放油 放入一大勺面糊
把面糊往旁边摊一摊 成一个大圆饼 先别着急翻面 定型以后在翻
两面金黄 满屋飘香
滑到菜板上 对角切开 一个字“香”
摆入盘中
食材清晰可见
无以言表啊
配上汤圆 完美