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香脆小零食(1/6)
第一步和面，倒入红糖水一碗面柔至不沾手，白糖水也是，然后醒10分钟
然后赶成薄片中间刷点水，然后卷起来
放入冰箱冷藏1个小时定型，方便切，切的越薄越好，下锅炸至变色变硬就好了
地瓜削皮切成薄片，切不好就用削皮刀
筷子放锅里冒大泡就可以下锅炸了，炸至金黄色捞出，全程小火炸
成品，简单好吃的小零食