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学生时期的最爱椒盐蘑菇(3/4)
将清洗干净的平菇,撕成块状,放少许盐,腌制10分钟后,挤出水分,清洗干净
接下来做面糊,两勺面粉,一勺淀粉,两个鸡蛋,少量水 ,一小勺盐,一小勺五香粉,一小勺花椒粉(把面糊搅拌成糊状,能挂住筷子就行)
接着把平菇挂满面糊,开小火炸一遍
全部炸好了以后,再也倒入油复炸一遍,倒入盘中,放入孜然粉,辣椒粉,就好啦,超级好吃哦