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全麦红枣吐司(5/9)
把所有材料混合，记得盐和酵母分开放
在和面机低速揉面到光滑
放盆里发酵到两杯大，手指按下不会回弹就可以了
切成均匀的三等份，盖保鲜膜继续醒发30分钟
把红枣切碎，把面团杆成长方形包入红枣碎，从下往上卷
放入吐司磨具，磨具记得刷油，放如烤箱开启发酵功能，醒发40分钟
直到发酵和吐司盒子一样大就可以了
放烤箱烤200°半个小时，记得盖吐司盖子
自己做了全麦吐司你就会发现和外面卖的区别很大，带着有麦糠的香气，是那种比较酥的那种，热量很低，比较适合减脂和低碳饮食的人群