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蜜豆手撕包(3/11)
先入液体。
后入高粉、糖，后盐法揉面。
发酵。
折叠法轻排气。
均分面团。
面团切三片，抹沙拉酱。
放入蜜豆。
三片叠在一起，切块，放入锡纸盒。
二发。
烤箱预热，烤25分钟。
完美。