独家美味秘籍——牙签牛肉(
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准备好腌制用的所有材料,蒜切大颗粒,姜切片,小米椒改刀切几下就可以了,牛肉设成条状
把所有的材料放一起腌制3小时
用牙签像图片这样穿起来
全部穿好备用
锅里倒入菜籽油,油温7层热倒入牛肉进行炸制,变色后捞出控油备用
油温降下来后倒入辣椒油炒制,这里的辣椒油不是红油哈!
炒香后倒入之前炸好的牛肉进行翻炒,
炒个三五分钟后加入适量白芝麻、香油、就可以出锅了
这是炒好的牛肉,有没有很想吃,想吃的赶快动手做起来吧!