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青红椒炒八爪鱼(2/6)
水滚后,倒入切好的八爪鱼,放下去焯一分钟,捞出,再用清水冲干净,放另一边控干水分
下油,烧热下豆角翻炒,加少少水,不用太多,炒到断生,再放另一边备用
下油爆香畺片和葱头,再倒入一匙豆瓣酱炒出红油
再倒入八爪鱼炒,让食物充分染上豆瓣酱翻炒一分钟
成品图倒入青红椒翻炒再倒入豆豆角翻炒,然后倒入盐,蚝油,生抽,糖等适量调味剂翻炒一分钟,再调一点点粉心水,倒下去炒到干,就可以出锅了
成品