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菜花炒香肠(2/7)
菜花掰小朵盐水浸泡5分钟洗净 入热水焯水后沥干
备好配料 胡萝卜香肠葱姜切片 辣椒切圈儿
锅不用放油 直接放入香肠胡萝卜葱姜煸炒出油飘出香味
放入焯好的菜花 加入料酒+豆瓣酱+蚝油
充分翻炒均匀 至汁水冒泡
最后放辣椒圈继续翻炒拌匀 辣椒略断生即可
盛出装盘啦～