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黄油炒饭——粒粒分明，完败普通炒饭(3/10)
隔夜米饭内打入一个鸡蛋黄
充分搅拌，让每一粒米饭都包裹上蛋黄，搅拌好静止一会
所需要的蔬菜切成丁备用，蔬菜可以根据自己的喜好添加，但是不建议换掉洋葱和土豆，没了这两样味道会打折
25g黄油小火融化，切记一定要小火，能多小就多小，不然黄油烧焦了，这道题炒饭也就失败了
黄油融化后，倒入所有蔬菜丁，翻炒，加入适量盐和黑胡椒继续翻炒
蔬菜炒到七分熟的时候，倒入米饭翻炒
米饭包裹了蛋黄都原因，都是一粒一粒的，而且色泽金黄
继续翻炒到所有食材成熟，再适量撒上椒盐就可以出锅了
出锅后也可以撒上一些香葱提味点缀
黄油颗粒炒饭，食材丰富，操作简单，黄油特有的香气，让人欲罢不能