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鸡蛋豆腐羹(13/14)
西红柿洗净切丁
鸡蛋两个搅拌均匀(不用加盐)
生菜洗净切丝
内酯豆腐半盒切小块备用
蒜洗净切粒
冷锅热油
蒜下过煸炒出香味
下西红柿翻炒至出汁
加水煮一小会儿
倒入半盒切好的内酯豆腐块
开始调味,加入盐白胡椒粉蚝油
倒入调好的玉米淀粉。
放入生菜
再慢慢倒入鸡蛋液即可,出锅前淋几滴香油