鸡蛋豆腐羹(
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西红柿洗净切丁
鸡蛋两个搅拌均匀（不用加盐）
生菜洗净切丝
内酯豆腐半盒切小块备用
蒜洗净切粒
冷锅热油
蒜下过煸炒出香味
下西红柿翻炒至出汁
加水煮一小会儿
倒入半盒切好的内酯豆腐块
开始调味，加入盐白胡椒粉蚝油
倒入调好的玉米淀粉。
放入生菜
再慢慢倒入鸡蛋液即可，出锅前淋几滴香油
