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#憋在家里吃什么#巧克力软曲奇(4/10)
黄油提前隔水融化；坚果切成碎，坚果可以用花生碎或者碧根果碎，也可以不加；黄油中加入红糖（碾碎）和细砂糖～
充分搅匀～
打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀～
加入低粉、奶粉、可可粉和泡打粉；混匀后过筛一下～
拌匀即可～
加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎拌匀～
预热烤箱180度；分成每个20克的面团，中间加入一个黑巧克力币（3-5克左右）包紧后搓成小球～
一个个做好，剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面；刚好可以做一个28✖️28金盘～
180度10分钟左右即可外脆内软超好吃～
流心巧克力夹心更好吃