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自制小米锅巴(
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小米泡2个小时,放锅上蒸熟
放入等量的面粉
小米面团揉匀
擀成薄片,尽量薄一点
切成比较均匀的方形
下油锅炸,油温不要太高,炸两遍会更脆!
出锅撒上椒盐,自制小米锅巴就做好啦!健康又美味!