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老北京炸酱面(3/4)
肉剁馅 葱姜切末 干黄酱温水稀释
面码：胡萝卜切丝 黄瓜切丝 豆芽上海青焯水装盘 （上海青也可以下面的时候一起）面码不定 想吃什么菜切什么菜都可以 黄豆没泡 所以没放
油开下肉馅 料酒去腥 少许盐 少许十三香 肉变白倒入稀释好的干黄酱 再来一大勺黄豆酱 酱炸好盛出
我妈和的面（我不会）面下好捞出将面码和炸酱拌匀 吃就完了