排骨萝卜汤(
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凉水下锅加料酒,煮至沸腾之后再煮两分钟,凉水清洗干净排骨
两根葱两片姜,根据人数煮汤,水要多(毕竟要住一个半小时呢)
大火煮开调到中小火,中小火煮半小时,把葱捞出丢掉,再煮一个小时,随时观察着水再调火
煮四十分钟左右放白萝卜条,再煮二十分钟
煮好的排骨萝卜汤,放盐调味道放葱花关火(排骨汤煮的时间久不要调味料改味道)