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#憋在家里吃什么#鸭血粉丝汤❤️在家吃美味小吃❤️(4/9)
准备好食材
先将鸭爪（没有鸭爪只能用鸡爪代替）和鸭胗焯水、焯水时放姜。 焯水后的鸭爪洗净再放入热水中，中火煮30-40分钟。 取出鸭爪，留下汤做鸭血粉丝汤的汤底 煮熟的鸭爪可以将来吃哦
浇水后的鸭胗用盐搓一下。静置10分钟。 将水烧开加入盐50克，放入鸭胗用中火煮30分钟。取出，静置放凉
将绿豆粉丝泡在凉水中，等汤和料都准备好了，再连水一起单独加热煮熟。
将切好的鸭血和姜末放入汤底
加盐，中火煮到汤底沸腾，转小火
将豆腐泡和切好的鸭肠放入沸腾的汤底里
将鸭胗、鸭肝切片，香菜切成小段 现在可以加热粉丝。粉丝煮熟后就可以盛出食用了。记得现在碗里放点白胡椒调味
按照自己的喜好可以多加一点鸭血或者鸭胗