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肉末汤圆(4/9)
姜葱切好备用
郫县豆瓣酱
放底油,炒肉馅,炒到变色,放姜末,一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀
最后放入葱末,翻炒,再加一点点盐,稍微咸一点也没事。
糯米粉,开水和面
揉成面团
包成汤圆,个头稍微小点,容易熟
烧开水,下锅,大概煮10分钟就可以了
糯糯的,又是肉馅,香