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牛肉胡萝卜火锅(2/11)
牛肉切块，不要切太小，因为牛肉会缩水。最好是牛腩牛腱肉，筋多有嚼头
锅里水烧开后放牛肉，煮开后撇去浮沫捞出备孕
准备好这些，差不多就行，没有太多讲究，想辣就多点辣椒
油下锅烧热炸香佐料后放入牛肉翻炒几下，加入料酒，生抽翻炒
再加入盐，南德调料，老抽继续翻炒
加水把肉换入电压力锅，点肉类或者牛羊肉按键。如果是普通压力锅就中火压大概15分钟。
胡萝卜滚刀切块备孕
电压力锅到时间了打开，放入胡萝卜
就这样放进去就行，不用动锅里的东西，继续放电压力锅内压大概5分钟左右
时间到，打开压力锅放鸡精，尝尝味道调味
起锅，大功告成，来一杯白酒吃一口肉，好一个惬意舒坦，哈哈哈哈哈