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自制假奶油(11/12)
食材集合图
吉利丁片先用冰水泡软
牛奶里加入白糖调匀
牛奶锅放火上烧制微热
加热好的牛奶趁热倒入盛放吉利丁的碗中，将其搅匀后冷藏代用
冷藏到半凝固状态就可以取出打发了
准备好一个打蛋器就来验证奇迹了
这是我打发了2分钟左右的奶油已经有了清洗的花纹
打了5分钟之后奶油，看着已经非常有食欲了
做好的奶油，虽然不如真正的奶味味道醇厚 但是做一些简单的甜品还是非常不错的
一我用它做了一个好吃的水果蛋糕
第二我用它做了好喝的网红饮料奶盖茶