烤箱版紫薯干(6/7)
紫薯一个,看自己的烤箱容量,我烤箱的小,
洗好,切最薄的薄片,一定要薄,才能烤的透,上下火,100_120度左右,最小温度去烤,才不会焦,
铝箔包一遍在架子上,以防紫薯干的时候,会缩水变小,会掉下来。
这样是烤半个小时的样子,这时候就用木筷子翻一面,一片一片翻,这样受热均匀,
这样是一个小时的样子,有的厚一点还不是很熟,可以在烤一会儿,看紫薯干的情况。
奇异果水份多,要烤好,就要看着火,不然就会像我一样,烤过了,焦了
我的奇异果还没熟,烤的时候有点酸,看好的时候吃一片,还是有点酸,就加一些糖,酸甜酸甜的口感还是不错滴,就是可惜焦了,奇异果最后一定要看着火。紫薯就不用了,焦了也好吃。