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土豆饭(9/9)
两种米洗好浸泡20来分钟
所有材料切好备用,热锅倒油,依次放入几种肉翻炒,加笋翻炒一会,在加土豆翻炒、
翻炒3-5分钟加盐,料酒,生抽,老抽,翻炒均匀
加入米继续翻炒(米放进去要一直翻炒,到没有一点水份为止,这样炒起来的饭煮出来很香)
在把炒好的米饭倒入电饭煲,加水,只要莫过米就好了,(水千万不要加多,多了煮出来的米饭就太软了)
电饭煲按锅巴饭就可以开始煮了
时间到
底部全是锅巴,好象
开吃,娃娃这个饭可以吃两大碗✌️