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油酥烧饼(
2
/7)
温水适量和面,揉面后醒面15分钟
猪油加热后加入葱花,盐,十三香,南德后搅拌冷却
醒面后揉成小面团100克左右
擀成长条均匀涂抹上拌好的猪油卷起
卷好后再醒20分钟
擀成饼后涂抹兑水后的生抽撒上芝麻放入电饼铛两面烘烤5分钟
烘烤时可以反面