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豇豆炒肉片(5/8)
鸡排切条，肉切片!好几天没出门了!家里肉不多了，还有鸡排就用它来凑数吧！
豇豆洗净切段，焯水备用!
起锅烧油!油热先把鸡排下锅炸至定型!
加蒜片，姜片炒香!
加肉片炒至变色后依次加醋少许，味极鲜，老抽适量!
炒至肉片有了酱色!加入豇豆翻炒!
翻炒均匀加盐继续翻炒!加少量清水!
最后还是加耗油大火收汁!出锅!