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奶油奶酪蛋糕(2/19)
食材集合图
奶油奶酪加入白糖隔热水打至顺滑
倒入奶油打匀
加入奶油打至顺滑
一个鸡蛋搅匀后再加入另一个搅匀，每次要搅得看不到鸡蛋为止
分次加入鸡蛋搅匀
筛入玉米淀粉搅拌均匀做成蛋糕糊
倒入乳酪蛋糕模具里，如果用的是戚风模具就要给它报上锡纸
放上几块黑巧 ，这个看自己喜欢
烤箱预热150度，水域法烘烤60分钟
烤好取出放凉后再入冰箱冷藏4个小时在吃
表面装饰奶油的原料
同样是奶油奶酪隔水打至顺滑
黄油软化
黄油打发颜色发白，体积蓬松
两样搅在一起
做好的奶酪霜装入裱花袋
取出蛋糕给它装饰一下就完工了，我不会挤花，特别难看，你们就凑合着看吧
来一块吧