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外脆内糯烤年糕(5/9)
干净容器➕牛奶
加糖搅拌至溶解
加鸡蛋，搅匀
加玉米油（没有强烈的味道，也可以加色拉油），搅匀
过筛粉类（过筛更加细腻）
搅匀至不见粉类
垫油纸，烤箱180摄氏度预热10分钟
撒上喜欢的干果坚果（如果想要表面平整漂漂亮亮的，干果放在底！因为烤的时候，干果失水，年糕表面会裂开。） 烤35分钟左右就可以啦（要根据自家烤箱脾气喔）
开！吃！啦！