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四喜饺子(3/3)
像平时包饺子那样放入肉馅或其他,饺子皮先中间捏紧,对边捏紧,将四边重叠部分捏紧,变成四边形(忘记拍步骤图了,可以参考其他大佬的说明,两两对边捏紧这一步需要慢慢顿悟)依次放入准备的四个材料(不一定是这几个,选择不易变形颜色鲜艳的都可以,黄色的可以换鸡蛋丝,红色可以用香肠代替等),隔空放蒸笼里蒸熟即可。
要小心点拿出来哦,可能会沾到笼布。
今年年夜饭我给每人做了一个,不够吃可以加量哦,祝顺利。