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自制油条(5/5)
面粉加小苏打/泡打粉、酵母粉、盐、鸡蛋,加水和软,揉成面团
盖上保鲜膜,放暖气片上,静置一晚
第二天早起发好的面团模样
加少许面粉,揉成团,擀平(不要太薄,我这次有些薄),切成条,两条叠一起,用筷子中间压一下,5成油温小 炸
可爱的小油条出锅了!