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#憋在家里吃什么#咸蛋黄焗玉米粒(11/17)
准备食材，量可以根据需要增减。
首先处理玉米棒，去掉外皮，再把玉米棒掰开，将玉米粒搓下，可以先搓掉一排，接下来特别容易。
一根玉米棒全部搓好啦，放旁边备用。
香芹洗干净切丁。
玉米粒焯水，锅中加入水，玉米粒冷水下锅，大火烧开，转中火煮熟。
待玉米粒熟后，加入切好的芹菜丁，大火煮1分钟捞出。
起油锅，加入咸蛋黄，全程小火，用铲子切碎。
炒碎后加入料酒，去腥。
小火炒至均匀。再加入焯水的玉米粒，芹菜丁。
加入一小勺生抽提鲜，不要放太多，一点点就可以。
按个人口味加入盐，十三香。
小火翻炒均匀即可出锅。
盛出装盘，简单易学的家常菜。
营养均衡，补充膳食纤维。
宝贝等不及想吃，说闻着太香了。
好吃停不下来。
一口一勺可以当做主食～